A professora Carmem Cavassin está organizando um novo passeio. O roteiro agora inclui a Cave Colinas de Pedra, em Piraquara, construída em 1883, época do Brasil Imperial, e que hoje é um local de maturação de vinhos espumantes.
A Cave fica dentro de um túnel ferroviário. O acesso até a Cave é feito por uma plataforma elétrica, capaz de transportar até 15 passageiros, num trajeto de 154 metros. Neste túnel, as garrafas permanecem no mínimo de dois anos para maturação, período em que o vinho espumante ganha complexidade.
O contato com a professor Carmem pode ser feito pelo telefone (41) 98413-7604.
Confira o folheto da viagem AQUI.